اسعدي أطفالك ببسكويت برج النجوم

تقدم الشيف سالي فؤاد طريقة تحضير برج بسكويت النجوم لإسعاد الأطفال بشكل وطعم جديد ومذاق لا يقاوم

المقادير:

كوب زبدة طرية
كوب سكر بودرة مصفّى
2 صفار بيض
فانيليا
رشة ملح
ملعقة صغيرة نجمة ينسون مطحون
3 كوب دقيق للتزيين
جليتر ذهبي وفضي
شوكولاتة مذابة على حمام مائي
ورق زبدة

طريقة التحضير:

* تخلط الزبدة مع السكر ثم يضاف صفار البيض والفانيليا ورشة الملح.

* يخلط الدقيق مع نجمة الينسون ثم يضاف إلى الخليط ويمزج جيدًا حتى يصل إلى قوام مناسب.

* تفرد العجين ثم تقطع على أشكال نجوم ثم تخبز بالفرن على درجة حرارة 180.

* يزين البسكويت بالشوكولاتة المذابة والجليتر.

* يصنع من فرخ الورق شكل برج ويثبت بالدباسة ثم يلف بورق الزبد ويدهن بالشوكولاتة.

* يلصق البسكويت على البرج بواسطة نقطة من الشوكولاتة ثم يقدم.