EN
قدمت الشيف هالة فهمي، ببرنامج "سفرة وطبلية" المذاع على فضائية "صدى البلد"، في حلقة اليوم، السبت، طريقة تحضير العجة البيتي بالزيتون والجبنة الرومي.
وعرضت هالة مكونات العجة وهي: "7 بيضات – كوب جبنة رومي مبشور- كيلو بطاطس – نصف كوب زيتون شرائح – 4 حبات طماطم – 4 حبات فلفل رومي – بقدونس مفروم – بصل مفروم – 2 ملعقة كبيرة دقيق – ملعقة صغيرة بيكنج بودر – ملح وكمون وشطة".
