EN
قدمت الشيف هالة فهمى، خلال حلقتها "سفرة وطبلية" المذاع عبر فضائية "صدى البلد" اليوم، الأربعاء، طريقة تحضير الناجتس اللذيذة التي يعشقها الأطفال، وكيفية عمل أشكال ناجتس الدجاج لجذب الأطفال لتناولها.
واستخدمت الشيف هالة فهمي بعض أدوات التقطيع الخاصة بتشكيل المعجنات، واستخدمت أسكال النجمة والقلب، كي تنتج أشكال ناجتس يحبها الأطفال.
وعرضت هالة مقادير تحضير الناجتس :"نصف كيلو صدور دجاج – ملعقة كبيرة نشا – ملعقة كيبرة لبن بودره – ثوم بودر – بصل بودر – جنزبيل وملح وفلفل وكركم وكورن فلكس أو خلطة مقرمشة".
