طريقة عمل كبدة بانية بالردة بأسهل الخطوات

طريقة عمل كبدة بانيه بالردة بمذاق شهى و لذيذ من مطبخ الشيف غادة التلي مقدمة برنامج زعفران وفانيلا.مقادير الكبدة البانية :
كيلو كبدة
بصلة
مبشورة ناعم
3 ملعقة كبيرة ليمون
ملح وفلفل
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة بهارات
ملعقة صغيرة كزبرة جافة
كوب ردة
زيت للقلي

طريقة تحضير كبدة بانيه بالردة

* تتبل شرائح الكبدة بماء البصل المبشور وعصير ليمون وملح وفلفل وكمون وبهارات وكزبرة جافة.
* يتم إخراجها من التتبيلة وتغطى بالردة.
* تقلى في زيت غزير ساخن.
* تقدم ساخنة.