طريقة تحضير الثومية اللذيذة فى المنزل

الثومية من المقبلات التي نعشق تناولها مع جميع الاكلات، حيث إنها تعطي مذاقا مميزا للغاية لجميع الأطعمة، ويمكن تقديمها بجانب المحشي أو حتى الفتة المصرية اللذيذة، كما أنها تحبب أطفالك في تناول الطعام.

وقدمت الشيف نونا في برنامجها البلدي يوكل طريقة تحضير الثومية فى المنزل، باستخدام أبسط المكونات، وبأقل تكلفة، وإليكم الوصفة بالتفصيل..

مقادير طريقة تحضير الثومية فى المنزل:

8 فصوص ثوم وسط
ملعقة صغيرة خل
نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون
نصف كوب حليب
زيت حسب سمك القوام
2 مكعب ثلج
رشة ملح

طريقة تحضير الثومية فى المنزل:

أولا: نضع فصوص الثوم ومكعبين من الثلج ونصف كوب اللبن وربع كوب الزيت.

ثانيا: نضربهم بالهاند بليندر ضرب متقطع، وعند التأكد من ضرب فرم الثوم والثلج نضيف الليمون، والخل ونستكمل الضرب المتقطع حتى يصبح الطعام متسق.

ثالثا: ونضيف الزيت، ونستكمل ضرب المكونات بشكل متقطع حتى نحصل على القوام المطلوب ونقوم بتقديمه.

مدة حفظ الثومية في الثلاجة:

ويمكن حفظ سلطة الثومية في الثلاجة لمدة لا تقل عن شهرين، لكي لا تفقد مذاقها.