قدمت الشيف هالة فهمي خلال حلقتها ببرنامج "سفرة وطبلية" المذاع عبر فضائية "صدى البلد"، اليوم السبت، طريقة تحضير أصابع البيتزا المغذية.
وأوضحت "فهمي" أن مقادير أصابع البيتزا المغذية تتكون من:
-العجينة:
"2 كوب دقيق- كوب لبن- ربع كوب سكر- 2 ك م خميرة- 3 م ك زبدة سايحة- رشة ملح- بيضة"
-بعد العجن:
"كوب ونصف دقيق"
-للحشو:
"صلصة- بسطرمة- موتزاريلا- زيتون شرائح- زعتر- بصل بودر- ثوم بودر"
-للوجه:
"لبن- بيضة- سمسم- حبة البركة- نصف ملعقة نسكافية".
ولمشاهدة طريقة مقادير صوابع البيتزا المغذية خطوة بخطوة شاهدي الفيديو: