طريقة تحضير بيتزا الباربكيو
أطفالك يعشقون تناول البيتزا جددى فى طريقة تحضيرها لهم وقدميها بطعم ومذاق مميز على طريقة الشيف إلهام فتحى
المقادير لعمل البيتزا..
20 جرام خميرة فورية
2 كوب ماء
رشة ملح
1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
1 كيلو دقيق
1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
3 ملاعق زيت زيتون
30 جرام سكر
بصل احمر شرائح
جبنة مدخنة مبشورة
موتزاريلا
2 كوب شرائح دجاج مسلوق
طريقة التحضير لعمل البيتزا ..
فى وعاء أضيفي الدقيق مع السكر الملح و الخميرة مع التوابل ثم أضيفي الماء تدريجيا وأعجني جيدًا وأدهني العجين بزيت زيتون و اتركيها لتتخمر..
افردي العجينة فى صينية الفرن وضعى صوص البيتزا والباربكيو صوص ومكونات الحشوة وتدخل الفرن لمدة 20 دقيقة.