EN 
طرق تحضير ستيك الدجاج
جددى فى الطباق التى تقدمينها وقدمى ستيك الدجاج بطعم مميز وبطرق سهلة وبسيطة
المقادير لتحضير ستيك الدجاج ..
تقدم الشيف إلهام فتحى ستيك الدجاج بطعم مميز على طريقة الشيف إلهام فتحى
500 جراماً فيليه صدر الدجاج
ملعقة كبيرة زبدة
نصف ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة باربكيو صوص
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
طريقة التحضير لستيك الدجاج ..
فى وعاء اخلطي الملح والفلفل والباربكيو صوص والثوم البودرة حتى تتجانس وتبلي صدور الدجاج بالخليط و اتركيه مدة 10 دقائق.
في مقلاة سخني الزبدة و قلبي الدجاج فيها حتى يتحمر من جميع الجهات وينضج.
ستيك الدجاج بالخضار
يقدم الشيف احمد المغازي ببرنامج شيف ونص طريقة عمل الستيك الدجاج بالخضار والارز كوجبة غداء لذيذة
المقادير لتحضير ستيك الدجاج :
١ كيلو ستيك الدجاج
١ كيلو أرز
١ كيس فاصولياء خضراء غير مقطعة
كرنب ابيض مقطع شرائح
١ كيس جزر
١ كيس بازلاء
١ ملعقة صوص صويا
١ ملعقة ملح و بهارات مشكلة
١ كوب صغير زيت زيتون
١ ثمره ليمون
١ كوب ماء
الطريقة لتحضير ستيك الدجاج :
يحضر الاستيك ثم يتم خلط البهارات و زيت الزيتون و الصويا ثم يترك
توضع جميع الخضروات فى وعاء عدا الملفوف يوضع قبل نضج الخضار ثم يوضع على نار متوسطه الحراره و يضاف اليه كوب من الماء مع التقليب من وقت الي اخر عند وصول الخضار لمرحلة النضج
تحضر مقلاه و توضع بها قطع ستيك الدجاجثم توضع مقادير الخلطه علي ستيك الدجاج في المقلاه
و يقلب من وقت الي اخر حتي يكتسب اللون البني ويقدم ستيك الدجاج بالخضار والأرز إلي مائدة الطعام.
