نقدم لكم طريقة عمل مكرونة فيتوتشينى ألفريدو بخطوات الشيف شربينى مقدم برنامج الشيف على قناة سى بى سى سفرة.
مقادير مكرونة فيتوتشينى ألفريدو
مكرونة
كريمة لبانى
عصير ليمون
زبدة
جبنة بارميزان مبشورة
بشرليمون
فلفل ألوان
ثوم
زعتر
جوزة الطيب
طماطم شيرى
ملح- فلفل أسود

طريقة عمل مكرونة فيتوتشينى ألفريدو
* إسلقى المكرونة فى ماء مغلى على النار به زيت وملح
* صفى المكرونة
* شوحى الثوم المفروم فى الزبدة
* أضيفى المكرونة والفلفل الألوان المقطع
* أضيفى عصير الليمون وجوزة الطيب والملح والفلفل الأسود
* أضيفى الكريمة اللبانى وبشر الليمون والزعتر والطماطم الشيرى
* أضيفى على الوجة الجبنة البارميزان المبشورة