EN
قال الدكتور كريم جمال ، أخصائي تغذية ، إن تحضير اللانش بوكس يعد من أكثر الأشياء المحيرة لكثير من الأمهات ، لافتا إلى أن ضرورة أن تحرص الأم على وضع أشياء صحية ، و تكون طعمها جيدا للأطفال حتى يتناولونها .
وأضاف الدكتور كريم جمال ، خلال لقائه ببرنامج " 8 الصبح " ، المذاع عبر فضائية " دي إم سي " ، اليوم السبت أن اللانش بوكس يجب أن يتضمن كافة العناصر الغذائية المتكاملة مثل توفير مصدر البروتين " اللحم الديك الرومي ، تركي مدخن ، الفول ، الألبان ، وغيرها " من أجل أن تعطي الطفل البروتينات اللازمة لنمو أجسادهم.
وأردف أن اللانش بوكس نوعان : نوع حلو مثل تحضير توست بزبدة الفول السوداني بالشيكولاتة و الموز، بينما اللانش بوكس الحادق مثل تحضير ساندوتش تركي رولز و هو عيش التورتيلا و شرائح من الديك الرومى و الجبنة و الخس.
ونصح باستخدام زبدة الفول السوداني، نظرا لأنها غنية بالبروتين و الاحماض الدهنية الصحية ، كما أنها بديل جيد للغاية للشيكولاتة المصنعة التى تحتوي على زيوت مهدرجة و سكريات كثيرة.
