الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

مفيدة للدايت.. سلطة المشروم والدجاج على طريقة الشيف الشربينى

صدى البلد

الكثير من النساء اللواتى يتبعن نظاما غذائيا صحيا يحتاجون إلى التنوع والتجديد فى وصفات الأكل، وسوف نقدم لكم طريقة عمل سلطة المشروم بالفراخ على طريقة الشيف الشربينى وهى:-

المكونات:-
- صدور دجاج
-1 علبة ذرة
- مشروم
- طماطم
- خيار
- فلفل ألوان
- كرنب أحمر
- عصير ليمون
-ملح وفلفل أسود
- سماق
- خل
- زعتر

طريقة تحضير سلطة المشروم والدجاج:-

- يخلط الخل وعصير الليمون والسماق والزعتر

- يشوى صدور الدجاج بعد تتبيلها بالملح والفلفل على الشواية

- يقطع الخضروات قطع متساوية ونضيف عليها الصوص ثم يضاف قطع الدجاج المشوية وتقدم