قناة صدى البلد البلد سبورت صدى البلد جامعات صدى البلد عقارات Sada Elbalad english
english EN
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
طه جبريل

اكتشف سر استخدام الهنود للقرفة في طهى الطعام

اكتشف سر استخدام الهنود للقرفة فى طهى الطعام
اكتشف سر استخدام الهنود للقرفة فى طهى الطعام

يشتهر الشعب الهندي بعشقه للتوابل والنباتات الطبيعية ويحترفون علم الطب البديل والعلاج بالطبيعة ومن بين الأعشاب التى يستخدمها الكثير من الهنود فى إعداد طعامهم هي القرفة.

تمتلك القرفة الكثير من الخصائص التي تجعلها مادة فعالة فى إنقاص الوزن وحرق الدهون فضلا عن قدرتها على منح الجسم الكثير من الفوائد الصحية الأخرى .

وذكر موقع " boldsky" أن أفضل طريقة لاستخدام القرفة فى إنقاص الوزن دون الشعور بمذاقها هي إضافتها كنوع من التوابل على الطعام حيث أن طعمها يتغير تماما ولا نحتاج لإضافة السكر لتحليتها ولا نحتاج لجهد اضافي لاعدادها بعد الطعام ويمكن تطبيقها بسهولة وتعطي مذاق رائع للطعام فضلا عن فوائدها الصحية ، وهذا سر استخدام الهنود لها فى أطباقهم.

أفضل الأطباق التي يمكن استخدام القرفة أثناء طهيها وتكسب الطعام مذاق أكثر من رائع، هي: الحلويات واللحوم والأطباق الحارة.