EN 
نشرت فضائية يورونيوز تقريرا عن انتاج وتسويق أول شوكولاتة مصنوعة من حليب النوق في دبي بالإمارات العربية المتحدة.
وأوضح التقرير أن حليب النوق، أفضل أنواع الحليب حيث يتمتع بخصائص علاجية وفوائد عدة منها انخفاض كمية الدسم مقارنة بحليب البقر.
وأشار التقرير إلى توجه أحد المصانع في دبي باستخدامها لإنتاج الشوكولاتة لأول مرة.
وأوضح التقرير أن لبن النوق يحتوي على دهون أقل وفيه مزيد من الفيتامينات وأسهل هضمًا من حليب البقر كما تشير الدراسات إلى أنه يمكن أن يخفض نسبة السكر في الدم وأنه قريب جدًا من حليب الأم.
