EN
تريدين تحضير وجبة خفيفة وسناكس لذيذ في آخر الليل لعائلتك دون بذل الكثير من المجهود، أو تكلف عناءالتكلفة الباهظة، فقد قدمت الشيف نونا طريقة مميزة لعمل جلاشملفوفباللحمة المفرومة، وهي طريقة مميزة للغاية، ويمكن استخدام فيها فاضت من أكلةقمتي بإعدادهامسبقا.
وقت التحضير :10 دقائق
وقت الطبخ:30 دقيقة
تكفي لـ : 5 أفراد
ويمكن تحضير سناكجلاش ملفوف باللحمة المفرومة بأقل التكاليف، وبطريقة بسيطة، بالإضافة إلىأنتحصلي على مذاق مميز، ولذيذ، حيث ان جلاش ملفوف باللحمة المفرومة سوف ينال إعجاب كل من يتناولة، وإليكم الوصفة بالتفصيل..
إقرأايضا:
طريقة عمل جلاش ملفوف باللحمة المفرومة
مقادير جلاش ملفوف باللحمة المفرومة:
لفة جلاش
كيلو لحمة مفرومة معصجة
(للوجه)
كوب حليب
زيت
بيضة
2 ملعقة كبيرة سمسم محمص
2 ملعقة كبيرة حبة البركة
2 ملعقة كبيرة زعتر جاف
ملح
فلفل أسود
طريقة تحضير جلاش ملفوف باللحمة المفرومة:
2- نضع علىالجلاش الحشوة، ونلفها بالطول على شكل اسطواني.
3- ثم ندهن الصاج، ونرص الجلاش بشكل طولي.
4- ثم نقطعه لكي يصبح أصابع صغيرة، ونقومبرش السمسم وحبة البركة وزعتر جاف على الوجه.
5- ندخل الجلاش باللحمة المفرومة الفرن الساخن على درجة حرارة ١٨٠، حتى يأخذ لون ذهبي، ثم يقدم.
