الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

مفيدة وصحية.. طريقة عمل إيدام البامية سادة

طريقة ايدام باميه
طريقة ايدام باميه ساده

إذا كنت من عشاق البامية  نقدم لك طريقة عمل ايدام بامية سادة، وهي إحدى الوصفات الخليجية الشهية واللذيذة، إضافة إلى أنها غير مكلفة، وفيما يلي نقدم طريقة عمل ايدام بامية سادة بالتفصيل..

وقت التحضير :  30 دقيقة
وقت الطبخ: 40 دقيقة
تكفي ل: 5 أشخاص

ويمكن تقديم ايدام بامية سادة كوجبة مثالية مع الأرز الأبيض، والسلطة الخضراء، حيث إنها ستنال إعجاب عائلتك وأطفالك، ويمكن تقديمها في العزومات.

اقرأ ايضا:

بعد الولادة.. هكذا يكون تأثير وضع الأطفال في الحضانات بعيدا عن أمهاتهم
لهذه الأسباب الخطيرة.. أطفال الأنابيب أكثر عرضة للوفاة مبكرًا

ايدام بامية سادة 


مقادير ايدام بامية سادة:

2 حبة من البصل المقطع.
خمس حبات من الثوم المهروس
ربع ملعقة من الملح
ربع ملعقة من البهارات
ربع ملعقة من الكزبرة
قطع دجاج مقطعة مخلية من الجلد
كيلو من البامية المقطعة أو الصحيحة
ماء 
مرقة دجاج

طريقة ايدام بامية سادة:

1- نضع البصلة في القليل من الزيت مع الثوم حتى يذبل.

2- نضع قطع الدجاج على البصل والثوم، حتى تأخذ لونا مختلفا، ثم نضيف البهارات، والكزبرة.


3- يتم إضافة الماء لمدة لا تتعدى 5 دقائق حتى تنضج قطع الفراخ.

4- يتم إضافة البامية إلى الفراخ مع مرقة الدجاج، ونتركها حتى تنضج تماما حوالي 20 دقيقة.