هنتعشى إيه النهاردة.. سلطة تونة بالبصل الأخضر وموس السلمون المدخن وسلطة بطاطس بالتونة

تحتار النساء فى اختيار قائمة طعام مناسبة للعشاء تجمع بين كل العناصر الغذائية المفيدة، وفى نفس الوقت تكون خفيفة ويتم هضمها فى وقت قصير حتى لا تتسبب في مشاكل أثناء النوم، وهذا لا يعنى أن يكون العشاء دائما "جبن ولانشون".

ونقدم لكم بشكل يومي قائمة طعام متنوعة من الأطباق التى تشعرك بالشبع وفى نفس الوقت يمكن تقديمها على مائدة العشاء.

طريقة عمل سلطة تونة بالبصل الأخضر للشيف شربيني.

مقادير سلطة تونة بالبصل الأخضر

تونة 

بصل أخضر 

بصل 

مايونيز 

زيتون شرائح 

مستردة 

زيت زيتون 

ملح 

فلفل حار 

عصير ليمون

 فلفل ألوان 

خس كابوتشا 

ذرة 

طريقة عمل سلطة تونة بالبصل الأخضر

* تخلط التونة مع البصل والزيتون والفلفل الحار ثم يضاف الفلفل الألوان

* في الكبة يخلط المايونيز والمستردة مع زيت الزيتون وعصير الليمون

* تخلط جيدا ثم يضاف الدريسنج على السلطة

* في طبق التقديم يوضع الخس الكابوتشا ثم تضاف السلطة بالدريسنج وتقدم.

طريقة  موس السلمون المدخن للشيف هشام السيد 

مقادير موس السلمون المدخن

ربع كيلو سلمون مدخن 

ربع كيلو جبنة كريمى 

2 ملعقة كبيرة 

قشطة 

ليمون 

شبت 

ناشف 

بصل احمر 

طماطم 

كيبر 

بسكويت مملح 

طريقة تحضير موس السلمون المدخن

* اخلطي السلمون مع الجينة الكريمي والقشطة والشبت وعصير الليمون في الخلاط

* قدميه مع البصل والطماطم والكيبر والبسكويت المملح

هشام السيد - شبكة و صنارة للشيف شربيني

طريقة عمل سلطة البطاطس بالتونة للشيف 

مقادير سلطة البطاطس بالتونة

بطاطس 

تونة 

بسلة

زيتون 

فلفل الوان 

زيت زيتون

عصير ليمون 

مستردة 

ملح فلفل

 خس خل 

طريقة تحضير سلطة البطاطس بالتونة

* اخلطي البطاطس مع الزيتون والبسلة والتونة واخلطي المستردة مع عصير الليمون والخل وزيت الزيتون وملح وفلفل

* صبي الخليط على السلطة وتبليها جيدا وقدمي السلطة مع الخس وزيتيها بحلقات الفلفل الرومي الألوان