EN
يمكنك تحضير وصفات مختلفة خلال العزل المنزلي لعاىلتك، لذا قدمت الشيف نونا طريقة عمل كفتة بالبطاطس، وهي وصفة مميزة وخفيفة، يمكنك تقديمها لعائلتك وسوف تنال إعجابهم.
وقت التحضير : 10 دقائق
وقت الطبخ : 40 دقيقة
تكفي : ل 7 أشخاص
وتعتبر طريقة عمل كفتة بالبطاطس من احب الوصفات التي ستنال إعجاب اطفالك وعائلتك، بالاضافة الى انها غير مكلفة، ويمكن انجازها في وقت قصير، واليكم طريقة عمل كفتة بالبطاطس بالتفصيل..
مقاديرطريقة عمل كفتة بالبطاطس
نصف كيلو لحمة مفرومة
كيلو بطاطس محمرة
بصلة مقطعة أرباع
3حبات من الفلفل الرومي مقطعة جوليان
حبتين من الطماطم المقطعة
3 فصوص ثوم
لتر عصير طماطم
بيضة
نصف كوب بقسماط متبل حار
بابريكا
ملح
فلفل أسود
طريقة عمل كفتة بالبطاطس :
1- في الكبة نضع الثوم و البصل والبيضة، ونخلطهم جيدًا.
2- نضعهم في بولة على اللحمة المفرومة، ونضيف الملح والفلفل الأسود والبابريكا والبقسماط المتبل.
3- نعجنهم جيدًانبدأ في تشكيلهم.
4- وفي صينية أو طاسه بها زيت قلي الكفتة حتى يتغير لونها.
5- وفي طاجن نبدأ برص الكفتة، والبطاطس.
6- نضع عليها عصير الطماطم والفلفل والطماطم.
7- ندخلها فرن ساخن على درجة حرارة ١٨٠ حتى تنضج، ثم تقدم.
