EN 
بعد شم النسيم نجد الكثيرين يتبقى لديهم بعض الرنجة، لذلك نقدم لكِ طريقة للاستفادة بالبواقي لعمل جبن مطبوخ بالرنجة بالقشدة.
المكونات:
- ربع كيلو فيليه الرنجة مكعبات
- كأس جبنة بالقشدة
- ليمون مخلل بدون بذر
- 3 ملاعق كبيرة زيت ذرة
- 2 ليمون
- ملعقة صغيرة كمون
- بصل أخضر
طريقة التحضير:
- اخلطى الرنجة مع جبن، ليمون مخلل، عصير ليمون، كمون، بصل أخضر والزيت جيد جدا.
- قدميها مع الجزر والخيار والعيش المحمص وبالهنا.
