الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

بالفيديو.. طريقة تحضير المعصوب

طريقة تحضير المعصوب
طريقة تحضير المعصوب

هناك العديد من الوصفات لأكلات خليجية مميزة وسريعة التحضير؛ وأحد أشهر الوصفات الحلوى الخليجية هي طريقة تحضير المعصوب المفيدة والشهية، وإليكم الوصفة بالتفصيل.

وقت التحضير: 40 دقيقة
وقت الطهي: 20 دقيقة
تكفي لـ 3 أشخاص

وتتكون طريقة تحضير المعصوب من الخبز، والموز، والتمر والعسل، وبالرغم من احتوائها على الكثير من السعرات الحرارية، إلا أنها وصفة شهية ومفيدة لما تحتوية من مكونات مغذية.

طريقة تحضير المعصوب 

مكونات طريقة تحضير المعصوب :

كوب دقيق اسمر
½ كوب حليب دافئ
½ ملعقة صغيرة خميرة
½ ملعقة صغيرة سكر
رشة ملح
½ ملعقة صغيرة فانيليا
قشطة
3 حبات من الموز
عسل

طريقة تحضير المعصوب:

1- نخلط المكونات الجافة، ثم نضيف إليها الحليب، ونقوم بعجن جميع المكونات جيدا، وتركها لمدة نصف ساعة.

2- نقطع العجين إلى ثلاث قطع، ونقوم بفرده، ثم نتركه لكي يتحمر في طاسة وينضح ليصبح مثل الخبز.

3- نفرم العجين في الخلاط، ثم نخرجه ونضعه في طبق التقديم ونضيف عليه الموز، ثم نضيف له القشطة والعسل.