قدمت الشيف أميرة شنب طريقة تحضير أم على بالرقاق من خلال برنامجها "على قد الإيد" على "سي بي سي سفرة".

رقاق

 1 ملعقة كبيرة سمن

نصف كوب سكر

 1 كوب لبن

 1 ملعقة صغيرة قرفة

 نصف كوب كريمة

 نصف كوب قشطة بلدي

طريقة تحضير أم على بالرقاق:

* رصى الرقاق فى قالب الفرن مع دهن الطبقات بالسمن

 

* اخلطى السكر مع اللبن والكريمة والقرفة وترش عليه

 

* ضعى القشطة من فوق وتدخل الفرن لمدة 10 إلى 15 دقيقة وتقدم بالهنا