الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة تحضير أم على بالرقاق.. فيديو

ام على
ام على

قدمت الشيف أميرة شنب طريقة تحضير أم على بالرقاق من خلال برنامجها "على قد الإيد" على "سي بي سي سفرة".


رقاق

 1 ملعقة كبيرة سمن

نصف كوب سكر

 1 كوب لبن

 1 ملعقة صغيرة قرفة

 نصف كوب كريمة

 نصف كوب قشطة بلدي


طريقة تحضير أم على بالرقاق:

* رصى الرقاق فى قالب الفرن مع دهن الطبقات بالسمن

 

* اخلطى السكر مع اللبن والكريمة والقرفة وترش عليه

 

* ضعى القشطة من فوق وتدخل الفرن لمدة 10 إلى 15 دقيقة وتقدم بالهنا