EN
يعتبر المعصوب الملكي أحدأطباق الحلوي الشهيرة في السعوديةواليمن،ونقدم طريقة تحضير المعصوب عبر إضافةالموز والعسل والخبز المحمص في المنزل، وفيما يلي طريقة تحضير المعصوب الملكي خطوة بخطوة.
وقت التحضير: 40 دقيقة
وقت الطهي: 20 دقيقة
تكفي لـ 3 أشخاص
طريقة تحضير المعصوب الملكيويمكن تقديم طريقة تحضير المعصوب الملكي بمكونات بسيطة، بالرغممن احتوائها على الكثير من السعرات الحرارية، إلا أنهاوصفة شهيةومفيدة لما تحتويهمن مكونات مغذية.
إقرأ ايضا |طريقة تحضير المعصوب.. بـ 5 وصفات مختلفة
إقرأ ايضا |طريقة تحضير المعصوب.. بـ 5 وصفات مختلفة
مقادير طريقة تحضير المعصوب الملكي :
3 اكواب دقيق ابيض
ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة قشطة
7 حبات موز
كوب سكر صغير
2 ملعقة من الزبدة
نصف كوب تمر بدون نواة
250 غرام من العسل الأبيض
ماء للعجن
زيت
3 اكواب دقيق ابيض
ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة قشطة
7 حبات موز
كوب سكر صغير
2 ملعقة من الزبدة
نصف كوب تمر بدون نواة
250 غرام من العسل الأبيض
ماء للعجن
زيت
طريقة تحضير المعصوب الملكي :
1- نعجن الدقيق مع الملح والماء، ثم نخبز العجين، ويتم فرده كالخبز وتسويته على نار متوسط مع القليل من الزيت للوجهين.
2- قطعي الخبز إلى قطع صغيرة ، وضعيه في الخلاط وضربه ضربة خفيفة، مع التمر حتى يتحول الى قطع صغيرة جدا .
3- اهرسي الموز جيدا مع السكر حتى يصبح مثل العجين.
4- نقوم بتسييح الزبدة على النار حتى تبدأ بالغليان، ثم يتم إضافةالزبدة و العسل و القشطة و الموز الى الخبز المقطع، ثم يتم خلطها مع بعضها البعض، ثم يقدم ساخنا.
