غداء من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل مكرونة ارابياتا

تحتار النساء في الأصناف المقدمة على وجبة الغداء بشكل يومي، خاصة أنها الوجبة الرئيسية ولا بد أن تكون صحية ومتكاملة العناصر الغذائية، وفي الحجر المنزلي يمكنك تجربة أكلات جديدة سريعة التحضير، منها الوجبة الإيطالية الشهيرة وهي مكرونة ارابياتا.

إليكي طريقة عمل مكرونة ارابياتا بخطوات سهلة وسريعة ..

اقرأ أيضا

طريقة عمل مكرونة بالتونة للشيف شربيني

مدة التحضير : 45 دقيقة

الكمية : تكفي 3 أفراد 

مكونات مكرونة ارابياتا 

نصف كوب زيت زيتون

ثوم مفروم 

شطة مجروشة 

طماطم مهروسة 

نصف كوب صلصة طماطم

ربع كوب ريحان مفروم

كيس مكرونة بينا

ملح و فلفل أسود 

جبن بارميزان

طريقة عمل مكرونة ارابياتا : 

 سخني زيت الزيتون في قدر على نار متوسطة. 

 ضيفي الثوم والطماطم المعلبة وصوص الطماطم. والريحان واتركيه على النار لمدة 20 دقيقة مع التحريك من وقت لآخر. 

 اسلقي المكرونة في ماء مملح حتى تنضج ثم صفيها واغسليها بالماء البارد واتركيها جانبًا. 

 أضيفي المكرونة لصوص الطماطم والثوم وتبلي بالملح والفلفل واتركيه على النار لمدة 10 دقائق. 

 قدميها ساخنة مع رشة جبن بارميزان .