الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

طريقة عمل مكرونة باردة بالخضار

صدى البلد

قدمت الشيف غادة جميل  طريقة تحضير عمل مكرونة باردة بالخضار، من خلال برنامجها "اتفضلوا عندنا" على قناة "سي بي سي سفرة".


مقادير مكرونة باردة بالخضار

مكرونة مرمرية مسلوقة

بطاطس مكعبات صغيرة مسلوقة

بسلة بالجزر 

ذرة

 زبادى لبن رايب 

مايونيز 

سماق 

زبدة

مشروم

 فلفل اسود


اقرأ أيضا 


طريقة تحضير مكرونة باردة بالخضار:

* يشوح المشروم والبسلة بالجزر في زبدة

* يخلط لبن رايب ومايونيز وزبادي وفلفل أسود وبطاطس وذرة وسماق وتضاف المكرونة

* تضاف البسلة والمشروم والجزر لجميع المكونات

* تقدم باردة