EN
باستا فلورا من الأكلات الشهية التيعرفها العالم من اليونانيين وهيعبارة عن تارت مغطى بالمربى يمتلك مذاقا لذيذا، كما ان خطوات اعدادها سهلة وبسيطة ولا تستغرق الكثير من الوقت.
نقدم لكم طريقة عمل باستا فلورا بخطوات الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الايد على قناة سى بى سى سفرة.
مقادير باستا فلورا
2 بيضة
2 كوب دقيق
رشة ملح
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ملعقة صغيرة فانيليا
نصف كوب زبدة
نصف كوب سكر بودرة
الوجه
مربى مشمش
طريقة عمل باستا فلورا
-ضعى الدقيق والبيكنج بودر مع الزبدة والسكر والبيض والفانيليا ورشة الملح
-قلبى كل الخليط حتى تحصلى على عجينة افردى جزء فى قاع وجوانب صينية تارت وافردى المربى على الوجه
-شكليعجينة شرائط من الجزء المتبقى وتوضع على وجه المربى وتدخل فرن ساخن حتى النضج.
