AdvertisementS
AdvertisementS

ﻣﻮﻗﻊ ﺻﺪﻱ اﻟﺒﻠﺪ

صدى البلد
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمد صبري
AdvertisementS
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
Advertisements

طريقة تحضير شوربة المشروم الدايت

السبت 11/يوليه/2020 - 04:04 ص
صدى البلد
Advertisements
رنا عصمت
قدمت الدكتورة سهام سوقية ، خبيرة التغذية عبر صفحتها على "الفيسبوك"،طريقة تحضير عمل شوربة المشروم الدايت بطريقة صحية.


كوب فطر
شرائح بصل مفروم
نصف ملعقة صغيرة ثوم مهروس
ملعقة صغيرة من الزيت
2 ملعقة كبيرة دقيق أسمر
4 كوب ماء
3 ملعقة كبيرة حليب بودرة منزوع الدسم
رشة صغيرة من الملح
فلفل أسود
1ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

١- ضعى وعاء على النار قومي بتسخين الزيت ثم شوحي فيه البصل والثوم
٢- ثم قومي بإضافة الفطر و قلّبي لدقائق قليلة
٣- اضيفي الدقيق و قلّبي لمدة دقيقتين بسرعة
٤- ثم قومي بإذابة الحليب فى كوب ماء دافئ و يتم اضافة الحليب مع باقى كمية الماء.
٥- قومي بالتقليب حتى تمام ذوبان الدقيق و اتركي الوعاء على النار حتى الغليان ثم خففي النار و أضيفى الملح و الفلفل و دعيه حتى يصبح قوام الشوربة سميكًا.
عند التقديم أضيفي البقدونس للتزيين
Advertisements
AdvertisementS