AdvertisementS
AdvertisementS

ﻣﻮﻗﻊ ﺻﺪﻱ اﻟﺒﻠﺪ

صدى البلد
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمد صبري
AdvertisementS
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
Advertisements

بخطوات بسيطة.. طريقة تحضير عجينة البيتزا

الثلاثاء 14/يوليه/2020 - 02:46 ص
صدى البلد
Advertisements
رنا عصمت

قدمت الشيف نجلاء الشرباشي طريقة تحضير عجينة البيتزا عبر برنامجها "على قد الإيد" المذاع على قناة "سي بي سي سفرة".


مقادير عجينة بيتزا:

كيلو دقيق 

نصف كوب زيت

2 ملعقة كبيرة خميرة فورية 

ماء للعجن

 نصف كوب لبن بودرة 

ملعقة صغيرة ملح 

ملعقة كبيرة سكر


طريقة تحضير عجينة بيتزا

-يسخن الفرن على درجة حرارة 180

 -تجهز صواني بيتزا

 -تخلط جميع المكونات الجافة معا في العجان

-يضاف الماء تدريجيا حتى يتجانس القوام ويشكل العجين

 

تترك لتختمر نحو ساعة

 

يقسم العجين ويفرد في صواني البيتزا

 

تضاف الصلصة على الوجه

 

تضاف الحشوات المختلفة

 

تخبز في الفرن نحو 10 دقائق

 

Advertisements
AdvertisementS