AdvertisementS
AdvertisementS

ﻣﻮﻗﻊ ﺻﺪﻱ اﻟﺒﻠﺪ

صدى البلد
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمد صبري
AdvertisementS
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
Advertisements

طريقة عمل أيس كريم التراميسو

الجمعة 24/يوليه/2020 - 11:53 ص
طريقة عمل ايس كريم
طريقة عمل ايس كريم التراميسو
Advertisements
اسماء محمد
يعد الآيس كريم من اكثر انواع الحلويات التى حيحب تناولها الاطفال والكبار فى فصل الصيف حيث ترطب اجسامهم وتشعرهم بالسعادة لذا نقدم لكم طريقة عمل ايس كريم التراميسو بخطوات الشيف غادة التلي مقدمة برنامج زعفران وفانيلا على قناة سى بى سى سفرة.
مقادير ايس كريم التراميسو

1 و نصف كوب دقيق 
1 و نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
نصف كوب سمنة
 بيضة 
ثلاثة أرباع كوب سكر 
فانيليا 
نصف كوب لبن 
ايس كريم
كوب ماء ساخن 
كريمة مخفوقة 
كروكان لوز 
كاكاو 
 فانيليا 
بسكويت
شيكولاتة مذوبة 
ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان 

طريقة تحضير ايس كريم التراميسو

* اخلطي السكر مع السمن بواسطه العجان ثم ضيفي البيض والفانيليا

* اخلطي الدقيق مع البيكينج بودر ثم ضيفيه تدريجيا واخلطيهم حتي تحصلي علي قوام مظبوط

* ضعي الخليط في قالب كيك وادخلي الخليط الفرن علي درجه حراره 180درجه حتي تصل لمرحله النضج

* اخرجي الكيك واتركيها تهدأ ثم ابدائي بتقطيعها طبقات ثم جهزي قالب الكيك وضعي به كيس من البلاستيك وضعي به طبقه من الكيك

* ذوبي القهوه في ماء ساخن وضيفي كميه مناسبه منها علي طبقه الكيك ثم طبقه من الايس كريم وضعي الكروكان علي الوجه

* اغمسي البسكوت في القهوه المذابه وضعيه علي الوجه

* ضيفي طبقه اخري من الايس كريم وضعي طبقه اخري من الكيك مع اضافه القليل من القهوه المذابه

* اغلقي قالب الكيك بالبلاستيك وادخليه الفريزر حتي تتماسك وقدميها
Advertisements
AdvertisementS