«صدى البلد» داخل مجزر القناطر قبل العيد.. 750 ذبيحة خلال أيام العيد.. الكشف مرتين على الذبائح.. وفتح 30 مجزرا بالمجان للأهالى.. فيديو وصور

من ناحية أخرى، أجرى موقع "صدى البلد" الإخباري جولة ميدانية داخل مجزر مدينة القناطر الخيرية بعد الانتهاء من تطويره ورفع كفاءته لمتابعة سير العمل به ومراحل دخول الذبائح والكشف عليها لضمان وصول سلامة اللحوم بطريقة آمنة للمواطنين.

ويقع مجزر القناطر الخيرية علي مساحة 2800 متر مربع، ويبلغ متوسط أعداد الذبائح بالمجزر من 500 إلى 750 ذبيحة وتضاعف الأعداد، خاصة فى شهر رمضان الكريم والمواسم والأعياد.

وقد تم تطوير المجازر من حيث الإمكانيات وتزويدها بمعدات حديثة توفر الوقت والجهد على القائمين بعمليات الذبح بالمجازر، خاصة أن المجازر تستقبل عددًا كبيرًا من رؤوس الماشية، خاصة في المواسم مثل الأعياد والمناسبات العامة، حيث يوجد فريق متكامل للكشف على الماشية وختمها، بحيث تجرى عملية الذبح في يسر وسهولة دون أي معوقات بهدف الحفاظ على الصحة العامة.

من جانبه، قال الدكتور على عامر، مدير الإدارة البيطرية بمدينة القناطر الخيرية، إنه تم رفع حالة الطوارئ داخل مجزر القناطر بالمجان طبقا لتعليمات محافظ القليوبية عبد الحميد الهجان، حيث تم توقيع الكشف الطبى على الذبائح قبل الذبح ومراعاة جميع اشتراطات الذبيحة بعد توقيع الكشف الظاهرى عليها واستبعاد أى ذبيحة تخالف الشروط البيطرية أو السن الشرعية للحيوان.

وأكد الدكتور سامح على، مدير مجزر مدينة القناطر الخيرية، أن المجزر أنهى جميع الاستعدادات لاستقبال عيد الأضحى المبارك، مشيرا إلى أن المجزر يستقبل فى الأيام العادية ما يقرب من 700 رأس وتتضاعف هذه الأعداد فى المواسم والأعياد، مشيرا إلى أنه تتم مراعاة جميع الاشتراطات البيطرية على جميع الذبائح قبل دخول المجزر، ويتم الكشف على الحيوانات على مرحلتين قبل وبعد الذبح.

من جانبها، أعلنت الدكتورة أمل العسيلي، مديرة مديرية الطب البيطري بمحافظة القليوبية، حالة الطوارئ ورفع درجة الاستعداد لاستقبال عيد الأضحى المبارك، مشيرة إلى أن هناك تعليمات من وزير الزراعة ومحافظ القليوبية برفع درجة الاستعداد بالمجازر على مستوى المحافظة.

وقالت "العسيلى" إنه تم إلغاء الإجازات والراحات لأطباء المجازر وتكثيف المرور على المجازر للتأكد من سلامتها ومد المجازر بأطباء من المديريات وإنشاء غرفة عمليات بالمديرية لاستقبال أي بلاغات أو استفسارات على أن يتم ذبح جميع الأضاحي المجان داخل المجازر للحفاظ على الذبيحة ولسلامة البيئة.

وأضافت مديرة الطب البيطرى، فى تصريحات لـ"صدى البلد"، أنه تم تشكيل غرفة عمليات رئيسية في المديرية و10 غرف فى الإدارات البيطرية الفرعية على مستوى مدن ومراكز المحافظة لاستقبال أى بلاغات أو استفسارات خلال فترة العيد، وكذلك تكثيف الحملات التفتيشية للمرور على منافذ بيع اللحوم ومنتجاتها بالتنسيق مع الجهات المعنية من مباحث التموين ومديرية التموين ومديرية الصحة والوحدات المحلية للتأكد من سلامة اللحوم المعروضة وصلاحيتها للاستهلاك الآدمي.

وأكدت أنه تقرر فتح أبواب جميع المجازر لاستقبال الأضاحي بشكل مجاني وعددها 30 مجزرا على مستوى المحافظة، وذلك في إطار حرص الدولة على سلامة اللحوم المعروضة والحفاظ على البيئة.

وأوضحت أنه تم الانتهاء من رفع كفاءة وتطوير 4 مجازر رئيسية بطوخ وقليوب والخانكة بتكلفة 55 مليون جنيه، كما أنه جار رفع كفاءة وتطوير 3 أخرى من حيث الإمكانات، وتزويدها بمعدات حديثة توفر الوقت والجهد على القائمين بعمليات الذبح، وذلك بهدف الحفاظ على الصحة العامة ووصول اللحوم سليمة وصالحة للاستهلاك الآدمي للمواطنين.

وأكدت "العسيلى" وجود فريق متكامل للكشف على الماشية وختمها داخل المجازر بحيث تجرى عملية الذبح في يسر وسهولة دون أي معوقات.

وعن الإجراءات الاحترازية داخل المجازر، خاصة فى ظل ظروف كورونا، أوضحت أنه يتم تطهير المجازر بصفة مستمرة واستخدام الكمامات والتباعد الاجتماعى والتخلص الآمن من مخلفات الذبيح أولا بأول للحفاظ على الصحة العامة والبيئة.

وقالت "العسيلى" إنه تم أيضا إنشاء وحدة معالجة لجميع المياه المستخدمة فى المجازر للتخلص الآمن منها أولا بأول، مؤكدة تواجد مدير الإدارة البيطرية بكل مدينة ومركز على مستوى المحافظة أو ما ينوب عنه أيام العطلات والإجازات للتعامل الفورى مع شكاوى أو أى بلاغات خاصة بالمواطنين.

وكان اللواء عبد الحميد الهجان، محافظ القليوبية، عقد اجتماعا حضره جميع رؤساء المراكز والمدن والأحياء ومديرو مديريات الخدمات بالمحافظة.

وأعطى المحافظ توجيهاته برفع درجة الاستعداد بجميع المراكز والمدن والأحياء وجميع مديريات الخدمات والإدارات التابعة لها بمختلف قطاعات المحافظة وتوابعها بمناسبة قرب عيد الأضحى، حيث تقرر وقف الإجازات لجميع المسئولين بالجهاز التنفيذي خلال تلك الفترة وتفعيل دور غرف العمليات الرئيسية بالمحافظة والفرعية بباقي المدن والأحياء على مدار الـ24 ساعة خلال أيام العيد.

وقرر تكثيف الحملات الرقابية والأمنية على جميع الأسواق ومنافذ بيع السلع الرئيسية والغذائية، ومراقبة وضبط الأسعار لمواجهة الغلاء والتأكد من سلامة السلع المعروضة بالأسواق خلال فترة العيد، كما وجه بتوفير احتياجات المواطنين من اللحوم والسلع الأساسية خلال أيام عيد الأضحى المبارك والتأكد من مطابقتها للمواصفات والتصدى بكل حسم لأى شكل من أشكال الغش التجارى أو التلاعب في الأسعار.