قدمت الشيف توتا مراد، خلال حلقتها ببرنامج "سفرة و طبلية" عبر فضائية "صدى البلد"، اليوم الثلاثاء طريقة عمل قلاية الطماطم الفلسطيني.
مقادير عمل قلاية الطماطم الفلسطيني :
ريحان مفروم
ملعقة كبيرة هريسة
شطة
فلفل حار
ملح
فلفل أسود
4 طماطم مكعبات صغيرة
زيت زيتون
ثوم مفروم
كوب عصير طماطم
فلفل أحمر مفروم
ولمعرفة طريقة عمل قلاية الطماطم الفلسطيني ، على طريقة الشيف توتا مراد ..شاهدي الفيديو