بسهولة وأحلى من المحلات.. طريقة عمل الكوردن بلو

المقادير تحضير الكوردن بلو للشيف سالى فؤاد

2 شرائح لحم مدخن
2 صدر دجاج مخلي

خطوات  التحضير كوردون بلو:
فى وعاء يتبل الدجاج بالمستردة و العسل، وصوص الصويا وعصير الليمون وضعيها في الثلاجة لمدة 4 ساعات.

اقرأ أيضا فاكهة الغلابة الفلاحين التين الشوكي فى الأسواق اول يوليو

- 12 شريحة من صدور الدجاج
- 12 شريحة لانشون لحم.
- 12 شريحة جبنة جودة.
- 4 بيضات.
- كوب دقيق.
- 2 كوب بقسماط خشن.
- ملعقة صغيرة بابريكا.
- ¾ ملعقة صغيرة بودرة ثوم.
- ½ ملعقة صغيرة فلفل حار بودرة.
- ملح وفلفل أسود.

 طريقة عمل الكوردن بلو فاطمة أبو حاتى بالخطوات:
- تبلي الدجاج و افردي شريحة الدجاج، ثم افردي فوقها اللانشون والجبن، ولفيها كالرول.
- بخلة أسنان ثبتي طرفي الرول في صينية مدهونة بالزيت رصي رولات الدجاج  و ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة.