EN
قدَّمت الشيف توتا مراد، خلال برنامج "سفرة و طبلية"، طريقة عمل البوري سنجاري ، اليوم الثلاثاء.
مقادير عمل البوري سنجاري:
سمك بوري
بصل
طماطم
فلفل رومي
كرفس
جزر
ثوم
كمون
ملح وفلفل
كزبرة
بهارات سمك
مستردة
عصير ليمون
حبهان مطحون
شرائح ليمون
زيت ويتون
صلصة طماطم
عصير طماطم
ولمشاهدة طريقة عمل البوري سنجاري...شاهد الفيديو:
