تقدم الشيف نجلاء الشرشابى طريقة عمل صينية كفتة بمذاق لا يقاوم وشكل مشهى.
لحمة مفرومة
قرفة ناعمة
زنجبيل بودرة
بصل مبشور
زيت 
بقدونس
1 كوب دقيق
بيكينج باودر
بيضة 
ملح 
فلفل أسود
للتقديم
مكرونة سباجيتي بالصلصة 
* تخلط جميع المقادير في الكبة
* تفرد في صينية، وتقطع
* تدخل الفرن حتى تمام الطهي
* تقدم مع المكرونة بالصلصة