EN 
في نمط الحياة العصرية اعتاد الكثير من البشر على اهمال تناول وجبة الإفطار سواء بسبب الاستيقاظ فى وقت متأخر من اليوم، أو التأخر على مواعيد العمل أو الدراسة فى الصباح أو نفور البعض من فكرة تناول طعام فى الصباح والاكتفاء بكوب من المشروب المفضل وغيرها العديد من الاسباب الاخرى ، ولكن للأسف العلماء يؤكدون أن هذه العادة تضر الصحة والوزن والمخ بشكل كبير .
أكد خبراء التغذية على ضرورة تناول وجبة إفطار صحية ومتوازنة ومحتوية على البروتين والالياف والفيتامينات والدهون الصحية مثل تناول رغيف بلدى بجانب بيضة مسلوقة أو جبنة بيضاء وخيار، أو كوب حليب بجانب نصف كوب من الشوفان وثمرة فاكهة.
وفقا لما أورده موقع " insider " يجب الابتعاد عن الكربوهيدات المكررة لأنها تزيد الشعور بالجوع مما يجعل الانسان يتناول كمية اكبر من الطعام ويعانى من السمنة وزيادة الوزن .
ومن شروط وجبة الافطار الصحية أن يتم تناولها في قبل الساعة الحادية عشر وليس بعد الظهيرة كما يفعل البعض .
وإليكم أهم فوائد تناول وجبة الإفطار للكبار والاطفال فى حالة الانتظام عليها بالشروط والقواعد السابقة لمدة اسبوع متواصل:
1- يساعد تناول وجبة الإفطار على زيادة الإنتاج ورفع الكفاءة فى العمل لأنها تمدنا بالطاقة اللازمة لإنجاز المهام وتحمى من الخمول.
2- اكدت أبحاث علمية أن تناول وجبة الإفطار تخفض نسبة الكوليسترول الضار فى الجسم الذي يسبب العديد من الامراض منها القلب والضغط المرتفع.
3- مالا يعلمه كثيرون أن تناول وجبة الإفطار مهم لإنقاص الوزن، فقد يشعر البعض بالجوع بعد الإفطار وهذا أمر طبيعى خاصة إذا لم تكن معتادًا عليه، ولكن الشعور بالجوع يزيد من معدل الحرق فى الجسم.
4- أكدت دراسات علمية أن تناول وجبة الإفطار مفيدة جدًا لمرضى السكر، حيث يساعد على تنظيم نسبة السكر فى الدم لديهم ويحمى من الاغماء.
5- تناول وجبة الإفطار مهم جدًا للأطفال والشباب فى مرحلة الدراسة لأنها تساعد على زيادة التركيز وتحسين الذاكرة والاستيعاب.
