EN
قال الدكتور عماد فهمي استشاري التغذية العلاجية، إن الوجبات السريعة تم تسميتها بهذا الاسم بسبب سرعة إعدادها بالإضافة إلى أن هذه الوجبات التهامها سريع وهذا لأنها لا تراعي القواعد الأساسية للتغذية .
وأضاف عماد فهمي خلال لقائه في برنامج " راي عام " المذاع على قناة " تن " ، الوجبات السريعة تحتوي على سعرات ولكن بدون قيمة غذائية ولكن الهدف في مكونات الوجبات السريعة هو الطعم والاضافات والبهارات، لجذب المواطنين ومن الممكن إدمانها .
وأوضح آأن هناك أبحاثا علمية تم عملها على الوجبات السريعة وأكدت أن بعض البهارات والإضافات التي يتم وضعها على الوجبات السريعة بها مواد تساعد على إدمانها لها وعدم التوقف عن تناولها وهذا على المدى البعيد .
