الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

لذيذ ومفيد.. طريقة عمل ساندوتش الشريمبو

صدى البلد

اذا كان لديك جمبري وتحاولين تقديمه بشكل مختلف نقدم لكي اليوم طريقة عمل ساندوتش الشريمبو 

الطريقة : 
جمبري مقشر  حجم وسط 
كوب و نص دقيق عليهم رشة ملح و فلفل اسود و بابريكا و ثوم باودر 
و كوب بقسماط عليهم رشه من نفس التوابل اللي علي الدقيق 
٢ بيضه  و عليهم رشة ملح و فلفل 
تتبيلة الجمبري 
١/٢ معلقة ملح صغيرة
١/٤ معلقة صغيرة فلفل اسود و بابريكا و ثوم بودر 
صوص التارتار  عبارة عن 
٤ ملاعق مايونيز كبيرة 
خياره و نص مخلل قطع صغير جدا 
١ معلقة صغيرة سكر 
١ معلقة صغيرة ويرسيشتر صوص 
رشة ملح و فلفل  اسود 
١/٢ ملعقة صغيرة خل 
١/٢ ملعقة صغيرة مسطردة 

الطريقة :
يقلي الجمبري في زيت غزير  
عيش فينو طازج و يدهن زبده من النص و نحمص في الطاسة 
ونضع الجمبري بالسندوتش  ويرش هالبينو