EN 
التعامل مع حساسية الطعام أمرًا صعبًا، إذا كنت تعرف شخصًا مصابًا بالحساسية تجاه الطعام ، فأظهر دعمك وتفهمك. قد يشعر بعض الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه الطعام بالإهمال أو الإحراج. وإذا كانت لديك حساسية تجاه الطعام ، فأخبر أصدقائك بذلك. من المحتمل أنهم سيفهمون ويبحثون عنك.
كشف موقع كيدز هيلث عن كل ما يتعلق من الحساسية الغذائية من أعراض وعلاج وتشخيص ووقاية.
الحساسية الغذائية
يعد الحليب والبيض وفول الصويا والقمح وجوز الشجر والفول السوداني والأسماك والمحار من أكثر الأطعمة التي تسبب الحساسية .
غالبًا ما يتغلب الأطفال الصغار الذين يعانون من الحساسية تجاه الطعام على حساسيتهم - ولكن ليس دائمًا. يعتمد الكثير على الأطعمة التي يعاني منها الشخص. بعض الأطعمة أسهل في النمو أكثر من غيرها. عادة ما تتطور حساسية الأسماك والمحار في وقت لاحق من الحياة ، ومن غير المحتمل أن يتغلب عليها الناس.
يمكن أن تسبب الحساسية الغذائية ردود فعل خطيرة وحتى مميتة. لذا من المهم معرفة كيفية التعرف على رد فعل تحسسي والاستعداد في حالة حدوثه.
مسببات الحساسية الغذائية الأكثر شيوعا
يقوم الأطباء بتشخيص المزيد والمزيد من الأشخاص الذين يعانون من الحساسية الغذائية. يمكن أن يكون لدى الأشخاص حساسية تجاه أي طعام ، ولكن ثمانية من مسببات الحساسية الشائعة مسؤولة عن معظم تفاعلات الحساسية الغذائية:
حليب
بيض
الفول السوداني
الصويا
قمح
المكسرات (مثل الجوز والكاجو)
سمك
المحار (مثل الجمبري)
كيف يتم علاج الحساسية الغذائية؟
لا يوجد علاج لحساسية الطعام ، والطريقة الحقيقية الوحيدة لمعالجتها هي تجنب الطعام المعني. لكن يمكن للأطباء وصف الأدوية للمساعدة في تخفيف الأعراض إذا حدثت ، وحتى إنقاذ حياة الشخص إذا كان رد الفعل خطيرًا.
يمكن أن تعالج مضادات الهيستامين الأعراض المعزولة مثل الشرى أو سيلان الأنف أو آلام البطن المرتبطة برد فعل تحسسي.
إذا قام طبيبك بتشخيصك بحساسية شديدة ، فقد يصف لك ادرينالين ، والذي يمكن أن ينقذ الحياة إذا كان الشخص يعاني من الحساسية المفرطة. لأنه من المهم أن يدخل الدواء إلى مجرى دم الشخص بسرعة ، يأتي الإيبينيفرين في حاقن تلقائي.
إذا وصف طبيبك الإيبينيفرين ، فستحتاج إلى أخذ الحاقن التلقائي معك في كل مكان تذهب إليه وأيضًا الاحتفاظ به في متناول يدك في المنزل والمدرسة ومنازل أي أقارب أو أصدقاء تزورها كثيرًا.
