الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

ضبط 5 طن لحوم وطيور غير صالحة في الشرقية

لحوم مخالفة
لحوم مخالفة

أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية على مدير مديرية الطب البيطري، ضرورة تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على محلات الجزارة وشوادر بيع اللحوم وثلاجات الحفظ ومحلات بيع وتصنيع الأسماك لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها للاشتراطات الصحية والبيئية للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، مشدداً على ضرورة اتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين.

 

وأضاف الدكتور بركات محمد علي مدير مديرية الطب البيطري أن إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم وأقسام الصحة العامة والتفتيش بالإدارات البيطرية بالإشتراك مع الجهات المعنية (مجالس المدن – الرقابة التموينية – مباحث التموين) وبالتنسيق مع جهاز حماية المستهلك قامت خلال شهر مارس الماضي بشن حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والأسماك بمختلف المراكز والمدن والأحياء تم خلالها المرور على  ( محل جزارة – ثلاجة حفظ لحوم – مجزر دواجن – محل بيع دواجن – محل بيع أسماك – شادر بيع أسماك – سوبر ماركت – ثلاجة مصنع لتصنيع وبيع اللحوم ).

 

وأسفرت الحملات التفتيشية عن تحرير  97 محضر مخالفه، كما تم ضبط  545 كجم لحوم ذبح خارج المجازر و 863 كجم لحوم مصنعة و2طن و 646 كجم دواجن و 125كجم كبده  غير صالحة للإستهلاك الآدمي و 936 كجم لحوم مصنعة و 55 كجم أسماك و 10 كجم دجاج  بدون بيانات و146 كجم طيور و 55 كبده ولحوم مصنعة ودهون  و 64 كجم أسماك  تم سحب عينات لتحديد صلاحيتها وإتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.

 

وتتواصل جهود مديرية الطب البيطري بالشرقية وتكثيف الحملات التفتيشية للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين بالمحافظة.