EN 
هناك عادة شائعة تتمثل في تناول شيء حلو بعد أي وجبة حتى في الحفلات، يمكننا أن نجد أن المقبلات والشوربات تقدم أولاً والحلويات أخيرًا.
كانت هذه العادة نمطًا سلوكيًا يتم اتباعه . لكن الكثير من الناس لا يوصوننا بتناول الحلويات قبل أن نبدأ وجبتنا الكاملة.
يجب على المرء أن يبدأ الوجبة بتناول شيء حلو متبوعًا بشيء مالح في المنتصف وقابض أو حار في النهاية.
إن تناول الطعام الذي يرضي جميع الأذواق الستة يساعدنا في البقاء بصحة جيدة، يمكن أن تؤدي الأطعمة التي لها طعم واحد أو قليل من الأذواق إلى مجموعة من المشكلات الصحية
فمن المعروف أن الحلويات صعبة الهضم ولكن في بداية الوجبة تكون الطاقة الهضمية في أعلى مستوياتها ، مما يتيح للناس القيام بذلك. هضم الأطعمة الحلوة بسهولة.
يميل تناول الطعام الحلو بعد الوجبة إلى إبطاء عملية الأيض.
إن الجسم الذي يعاني من بطء في عملية التمثيل الغذائي سيؤدي إلى العديد من المشاكل مثل مرض السكري والسمنة واضطرابات الغدة الدرقية ومتلازمة تكيس المبايض.
تناول الحلويات قبل الوجبات يساعد الجسم على إفراز هرمونات الجهاز الهضمي في الجسم وتحسين عملية الهضم.
يمكن أن يؤدي تناول الحلوى بعد الوجبة إلى إبطاء عملية الهضم والتسبب في مشاكل في الجهاز الهضمي.
يمكن استبدال الحلويات ببذور الشمر أو اللبن الرائب في نهاية الوجبة لأن ذلك يساعد على تسهيل الهضم ويطهر الفم.
يمكن أيضًا تناول المكسرات في نهاية الوجبة.
