مصر تؤمن غذاءها| صدى البلد داخل مجمع الإنتاج الحيواني والألبان بالسادات.. مركز أبحاث عالمي و"تمصير" السلالات الأجنبية.. واستثمارات المشروع تتعدى ٦٠٠ مليون جنيه

مجمع الإنتاج الحيواني والألبان المتكامل بمدينة السادات:

• تبلغ طاقته الإستعابية 5000 رأس حلاب و 3000 رأس تسمين
• تبلغ طاقته الإنتاجية 150 طن لبن / اليوم ، و 1.5 طن لحم حي / دور
• رأس الماشية الواحدة داخل المجمع تقوم بإنتاج من 40 لـ 45 كيلو لبن في اليوم الواحد
• المجمع يقوم على "تمصير" السلالة الأجنبية
• يحتوي على مركز علمي بيطري للتدريب والأبحاث
• المجمع بالتعاون مع القطاع الخاص باستثمارات تتخطة الـ 600 مليون جنيه

تتبنى الدولة المصرية عملية التنمية المستدامة للثروات الحيوانية، وذلك تنفيذاً لإستراتيجية ورؤية الرئيس عبد الفتاح السيسي واهتمامه المباشر لهذا الملف سواء كان "لحوم أو البان"، من أجل تعظيم وزيادة العائد منها، ولتحقيق الاستفادة القصوى من انتاجيتها، كذلك الاهتمام أيضاً بالسلالات المُحسنة للحصول على أضعاف الإنتاج من الألبان واللحوم.

ويسعى الرئيس السيسي في ذلك المشروع لتوفير الأمن الغذائي و تقليل الفجوة بين ما ينتج محليا من اللحوم الحمراء وما يتم استيراده من الخارج، بالإضافة إلي توفير فرص عمل لصغار المزارعين والمربين والمرأة المعيلة وشباب الخريجين لتوفير حياة كريمة لهم كذلك دخل يليق بهم.

وقد أعطى الرئيس عبد الفتاح السيسي توجيهاته بتطوير منظومة الإنتاج الحيواني بمصر باستبدال رؤوس الماشية المتوافرة حاليا لدي الفلاحين بأخرى أكثر إنتاجية في الألبان واللحوم، مؤكداً على أهمية وضرورة مشاركة المجتمع المدني والمؤسسات المختلفة سواء كان من القطاع الخاص أو المؤسسات الأهلية في تنمية الثروة الحيوانية وإتاحة فرص العمل لصغار المربين.

تحقيق الأمن الغذائي

وضع الرئيس السيسي يده على ملف هام وحيوى وهو الأمن الغذائي و تحسين حياة الفلاح والمربى الصغير، وذلك عندما طالب وزير الزراعة والجهات المعنية بخطة طموحة لتطوير الثروة الحيوانية بمصر والتي تصل لـ 2 مليون رأس ماشية واستبدالها بأخرى تنتج ثلاثة أضعاف في الألبان والضعف في انتاج اللحم اليومي، للارتفاع بمستوى المعيشة للفلاح والمربى المصري الصغير وتحقيق الأكتفاء الذاتي والنزول بالأسعار بزيادة الإنتاج والاتجاه للتصدير وتوفير العملة الصعبة.

استبدال رؤوس الماشية

في شهر مايو الماضي، تحدث الرئيس عبدالفتاح السيسي، خلال افتتاحه عددا من المشروعات التنموية، ومنها مشروع مستقبل مصر للإنتاج الزراعي، عن دراسة تغيير رؤوس الماشية واستبدالها بأخرى أكثر إنتاجية في الألبان واللحوم، كما وجه الرئيس عبد الفتاح السيسي، بدراسة تغيير رؤوس الماشية واستبدالها بأخرى أكثر إنتاجية في الألبان واللحوم.

كما طالب الرئيس عبد الفتاح السيسي، المجتمع المدني بمضاعفة إنتاج المزارعين من خلال تحسين جودة أنواع الماشية عبر استبدال رءوس الماشية محدودة الإنتاج بأخرى مضاعفة للإنتاج.

التحسن الوراثي

ترتكز استراتيجية تنمية الثروة الحيوانية على عدة محاور هي إنشاء قاعدة بيانات وتحديثها و التوسع في المشروع القومي للبتلو، إلى جانب إجراء التحسين الوراثي وتوفير السلالات المحسنة، فضلا عن توفير مراكز تجميع الألبان وتوفير الرعاية البيطرية اللازمة للحفاظ على الصحة الحيوانية.

جهاز مشروعات الخدمة الوطنية والتنمية

جهاز مشروعات الخدمة الوطنية، هو صرح من صروح التنمية، ودعامة أساسية من دعائم الاقتصاد الوطني، وركيزة واضحة على طريق التقدم والنمو، ويجمع في أسلوب عمله بين شركات قطاع الأعمال وشركات القطاع الخاص، وآثر جهاز مشروعات الخدمة الوطنية، منذ بداية نشأته، أن يكون له مساهمته ودوره الفعال فى النهوض بمستوى التنمية فى مصر، من منطلق الإيمان العميق بأمتنا ودورها التاريخي ذلك، الإيمان الذى يبعث على المزيد من العمل الجاد والعطاء اللامحدود إسهامًا في بناء الحاضر وتشييدًا لدعائم المستقبل.

ويهدف جهاز مشروعات الخدمة الوطنية لإنشاء كيانات إنتاجية في المجالات «الهندسية – الصناعية – الزراعية - الإنتاج الحيواني والداجني - الصناعات الغذائية»، بالإضافة إلي العمل على تحقيق الاكتفاء الذاتي من بعض الاحتياجات اللازمة للقوات المسلحة، وطرح منتجات الشركات في السوق المحلي بأسعار مناسبة، كما يهدف الجهاز إلى إتاحة فرص العمل في شركات الجهاز للشباب من مختلف التخصصات ومستويات التأهيل العلمي وتدريبهم لخلق كوادر متخصصة في جميع المجالات.

الشركة الوطنية للإنتاج الحيواني

أنشئت الشركة الوطنية للإنتاج الحيواني بهدف تنفيذ منظومة متكاملة في مجال تنمية الثروة الحيوانية والأنشطة المتعلقة بها من أجل تعظيم العائد من نتائج ومكونات تلك المشروعات وذلك بتطبيق أحدث الطرق العلمية في تنفيذها، وفى إدارتها تتكون مشروعات هذه المنظومة من مزارع لتربية الماشية بمختلف أنواعها ومجازر آلية حديثة متكاملة ومصانع لمختلف منتجات الألبان وذلك سعياً إلى تقليل الفجوة الغذائية في أحد أهم مصادر البروتين الحيواني ، والعمل على توفيره بالكميات والجودة والأسعار المناسبة في متناول المواطن المصري وتحقيق القيمة المضافة بالإستفادة المثلى من الإمكانيات المتاحة.

وذلك عن طريق التكامل المتبادل بين مشروعات الإنتاج الحيواني ومشروعات الإنتاج الزراعي وإنتاج الأعلاف والتي تقوم بتنفيذ كلٍ منهم شركات تابعة لجهاز مشروعات الخدمة الوطنية، سعياً لتحقيق الإكتفاء الذاتي النسبي وتخفيض تكلفة مستلزمات الإنتاج ، وإتاحة العديد من فرص العمل المناسبة لمختلف التخصصات ومستويات التأهيل العلمي.

مجمع الإنتاج الحيواني والألبان المتكامل بمدينة السادات

تنفيذاً لتوجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي، رئيس الجمهورية، القائد الأعلى للقوات المسلحة، بضرورة العمل على  توفير الأمن الغذائي لمصر وتقليل فاتورة الاستيراد، أقام جهاز مشروعات الخدمات الوطنية عبر الشركة الوطنية للإنتاج الحيواني، "مجمع الإنتاج الحيواني والألبان المتكامل بمدينة السادات" بمحافظة المنوفية، وذلك على مساحة 1000 فدان.

وكان لـ "صدى البلد" جولة نظمتها إدارة الشئون المعنوية داخل المشروع القومي العملاق والتي تبلغ طاقته الإستعابية 5000 رأس حلاب و 3000 رأس تسمين، كما تبلغ طاقته الإنتاجية 150 طن لبن / اليوم ، و 1.5 طن لحم حي / دور، كما أن رأس الماشية الواحدة داخل المجمع تقوم بإنتاج من 40 لـ 45 كيلو لبن في اليوم الواحد، كما أن رأس الماشية يتم حلبها 3 مرات يومياً، وذلك على عس المواشي الموجودة حالياً والتي تنتج 7 كيلو لبن فقط في اليوم وإنتاجية لحمة ضعيفة، كما أن المجمع يقوم على "تمصير" السلالة الأجنبية.

ويتكون المشروع من 6 مزارع فرعية تحتوي على 5 حلاب و واحد تسمين، كذلك يحتوي على 5 محلب آلي "48 نقطة" / 5 تانك لحفظ اللبن بطاقة 50 طن لكل محلب، كذلك أيضاً يحتوي على عربة لنقل اللبن مزودة بتانك بسعة 30 طن، كما يتم الاهتمام والرعاية الكاملة لرؤوس الماشية بإستخدام أحدث ما توصلت إليه التكنولوجيا في هذا المجال.

كما يحتوي المجمع على مركز علمي بيطري للأبحاث والتدريب ومستشفى بيطري ومبنى للولادة ومبنى تلقيح صناعي ومحطة معالجة مياه الصرف الصحي الأدمي بطاقة 100 متر مكعب / يوم ، ومحطة معاجلة المياه الناتجة من المحلب بطاقة 100 متر مكعب / يوم.

كما يحتوى مجمع الإنتاج الحيواني والألبان المتكامل بمدينة السادات على 2 مجرشة بقدرة 10طن / ساعة لجرش الحبوب وتجهيز الأعلاف، كذلك يحتوي على 2 محرقة للتخلص الآمن والصحفي من المخالفات البيولوجية.

ويعتمد مجمع الإنتاج الحيواني والألبان المتكامل بمدينة السادات على مصادر مياه قادمة من المدينة كذلك الاعتماد على 7 آبار إرتوازية، ويأتي مصدر كهرباء المجمع من كهرباء مدينة السادات.

المركز العلمي البيطري للتدريب والأبحاث

من  ضمن مكونات مجمع الإنتاج الحيواني والألبان المتكامل بمدينة السادات، هو المركز العلمي البيطري للتدريب والأبحاث، والمنشأ وفق أحدث مستوى عالمي ووفق المعاير العالمية، معتمداً على أحدث الأجهزة العالمية، والحاصل على كافة شهادات الجودة داخل مصر وخارج مصر ومن منظمات دولية متخصصة.

وكان لـ "صدى البلد" جولة داخل المركز، والتقى عدد من المسئولين والعاملين داخل المركز العلمي البيطري للتدريب والأبحاث الموجود داخل مجمع الإنتاج الحيواني والألبان المتكامل بمدينة السادات.

يقول الدكتور محمد عبد المنعم، مدير المركز العلمي البيطري للتدريب والأبحاث، أن المركز يحتوي على 4 أجنحة هما: جناح الجينوم والتحسين الوراثي - جناح الجراحة وحيوانات التجارب - جناح الميكروبات المصنفة - جناح البحوث الكيمائية والدوائية.

وأضاف في تصريحات لـ "صدى البلد" أن الهدف الرئيسي للمركز هو تنمية الثروة الحيوانية عن طريق "الخلط بين السلالة المصرية والأجنبية"، كذلك حماية الثروة الحيوانية عن طريق "التقصي الوبائي"، كما أن المركز يوجد به منظومة هواء متطورة تتماشى مع طبيعة المركز العلمي البيطري للتدريب والأبحاث.

في ذات السياق، أوضح الدكتور محمد سعيد، مسئول جناح أبحاث الميكروبات المصنفة، أن الجناح تم تصميمه طبقاً للمعاير الدولية العالمية، أن الهدف الرئيسي للجناح هو تشخيص دقيق وسريع للأمراض الوافدة أو المتوطنة، كما تم اعتماد المعمل والجناح من قبل الجهات المختصة سواء داخل مصر أو خارج مصر، والتي أشادت به وبالآمان الذي يتمتع به، مشدداً على أن إجراءات الأمان داخل الجناح هي طبقاً للمعاير العالمية.

وأضاف في تصريحات خاصة لـ "صدى البلد" أن الجنح يشتمل على 6 مختبرات، منهم 5 مختبرات مستوى الآمان فيهم هو المستوى رقم 2، أم المختبر السادس فمستوى الآمان فيه مستوى رقم 3 نظراً لتأمينه العالي، كما أنه يتم معالجة الهواء داخل الجناح بالأشعة فوق البنفسجية، كما يتم معالجة المياه داخل الجناح عن طريق مواد كيمائية وحرارية.

من جهته، قال الدكتور طارق نبيل مسك استشاري جهاز مشروعات الخدمة الوطنية للقوات المسلحة في تصريحات لـ "صدى البلد" أن  المركز العلمي البيطري للتدريب والأبحاث التابع لمجمع الإنتاج الحيواني والألبان المتكامل بمدينة السادات، يحتوي على جناح كبير للجراحة يوجد به "غرفة عمليات - وحدة التشخيص الإشعاعي - غرفة التشريح التشخيصي"، كما يوجد 29 معمل متخصص داخل المركز.

القطاع الخاص شريك التنمية

 مما لا شك فيه، أن القطاع الخاص هو المحرك الحقيقي لأي تنمية حقيقية تحدث من أجل النهوض بالبلاد، وذلك ما نراه في مصر، خاصة في عهد الرئيس عبد الفتاح السيسي، والذي لعب، - "القطاع الخاص" - ، دوراً كبيراً في عملية بناء "الجمهورية الجديدة".

وتجلى دور مشاركة القطاع الخاص في عملية التنمية في مشروع مجمع الإنتاج الحيواني والألبان المتكامل بمدينة السادات، حيث التقت "صدى البلد" مع الدكتور محمود الشافعي ، صاحب شركة "مالتي داري" والمشارك في المشروع بالتعاون مع جهاز مشروعات الخدمة الوطنية.

أوضح الدكتور محمود الشافعي أن مشروع  مجمع الإنتاج الحيواني والألبان المتكامل بمدينة السادات يحتوي على 5000 رأس حلاب و 3000 رأس تسمين، موضحا أن المُجمع سيعمل على توفير 50 ألف طن لبن سنوياً و 100 ألف طن من اللحوم سنوياً، مما يساهم في تقليل فجوة الاستيراد وتحقيق الأمن الغذائي لمصر.

وأضاف الشافعي في تصريحات لـ صدى البلد" أن استثمارات مجمع الإنتاج الحيواني والألبان المتكامل بمدينة السادات تتعدى الـ 600 مليون جنيه، موجهاً الشكر للقوات المسلحة وللجهات المعنية في تذليل كافة العقبات من أجل نجاح ذلك المشروع القومي العملاق، موجهاً رسالة لكافة المستثمرين بأن يقوموا بالاستثمار في مصر نظراً لما تتمتع به من رؤية حقيقية وإرادة قوية في إحداث نهضة تنموية شاملة في كافة المجالات، يكون القطاع الخاص فيه المحرك الرئيسي لها.