متجبيهاش بالغالي.. طريقة تحضير الجبن الكريمي بخطوات سهلة

يفضل العديد من الأشخاص تناول الجبن الكريمي، كما ان الجبن الكريمي تدخل في وصفات العديد من الحلويات الشهية والمميزة.

متشتريش من برا.. طريقة تحضير صوص الجبن الشيدر زي المحلات

أكلات إيطالية.. طريقة عمل مكرونة بصوص الجبن

وإليك طريقة تحضير الجبن الكريمي بالخطوات

مقادير الجبن الكريمي

1 كيلو لبن
1 ونصف ملعقة كبيرة ( ملعقة طعام) خل
3 قطع جبن مثلثات
2 مكعب زبدة
رشة ملح
4 ملعقة كبيرة ( ملعقة طعام) زيت

خطوات تحضير الجبن الكريمي

ضعي اللبن في وعاء كبير على النار.

ثم ضيفي الخل على اللبن مع التقليب حتى يفصل اللبن، ويتحول إلى جبن

وبعد ذلك نرفع اللبن من النار، ونصفيه جيدًا باستخدام مصفاه ثم نفصل الشرش ( الماء المصفى ) في وعاء ، والجبن في وعاء آخر.

اضعي الجبن في خلاط كهربائي ثم نضيف الزبد، نخلط مع إضافة الزيت تدريجيًا حتى نحصل على الجبن ذات القوام الكريمي الناعم.

نرش الجبن الكريمي بالملح ثم نقدمها.