الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

إزاي تتغدى فراخ بـ10 جنيهات.. طريقة عمل أكلة رخيصة ولذيذة

10 جنيه
10 جنيه

أصبحت الـ 10 جنيه من أقل المبالغ المالية التى يصعب شراء طعام غداء بها قادر على سد الجوع وفى نفس الوقت يمنحه الطاقة ويكون مذاقه طيبا.

ويضطر الأفراد لشراء طعام بمبالغ كبيرة فى وجبة الغداء حيث تتجاوز فى أقل الأحول 25 جنيها للشعور بالشبع وفى ظل ارتفاع الأسعار تزداد الحاجة لمعرفة طرق توفير الميزانية والأطعمة التى يمكن تناولها بتكلفة لا تتعدى 10 جنيه.

ويعد حواوشي الفراخ من الأكلات الاقتصادية المميزة التى تمنح الجسم الصحة وتساعد فى توفير المال حيث يمكن إعدادها بـ 10 جنيه فقط .

نقدم لكم طريقة عمل حواوشي فراخ بخطوات الشيف نجلاء الشرشابي بتكلفة لا تزيد عن 10 جنيه للفرد الواحد ويمكن زيادة كمية المكونات الأخرى خاصة البقسماط لتكفى عدد أكبر من الأفراد بكمية أقل من الدجاج وحينها ستكن تكلفتها أقل من 10 جنيه.

حواوشي الفراخ
حواوشي الفراخ

 

مقادير حواوشي فراخ


شريحة فيليه لكل رغيف
بصل مبشور 
فلفل رومي 
بهارات 
سمنه
خبز بلدي 
بيضة لـ 10 أرغفة
بقسماط 
ملح 

فلفل أسود 
طريقة عمل حواوشي الفراخ 
* افرمي الدجاج فى الكبة ثم عيه فى طبق جانب وافرمي الفلفل الرومي  والبصل فى الكبة الكهربائية *ضعي الفلفل والبصل بعد فرمهم على الدجاج ثم ايفي والبقسماط والبيضة والبهارات والملح والفلفل الأسود وقلبيهم جيدا.
* افتحي الخبز البلدى واحشيه بالخليط واضغطي عليه برفق ثم ادهنيه من الداخل والخارج بالسمنة ويغلف بورق الومنيوم ثم ضعيها فى الفرن حتى ينضج واخرجيه فورا حتى لايصبح جافا وبالهنا والشفا.