طريقة عمل تشيز كيك الكراميل المخبوزه.. بمذاق لا يقاوم

تشيز كيك الكراميل المخبوزه، من الحلويات الشهية واللذيذة التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها مما يدفع العديد إلي شرائها من المحلات.

طريقة عمل السمسمية قبل المولد النبوي .. بأسهل الخطوات

طريقة عمل معجنات الجيب.. غير تقليدية ولذيذة

وقدمت الشيف غادة التلي، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل تشيز كيك الكراميل المخبوزه .

مقادير تشيز كيك الكراميل المخبوزه 

٣ كوب بسكوت شوكولاته مطحون اوريو 

 ١٠٠ جم زبده 

 ٨٠٠ جم جبن كريمي 

 كوب و نصف سكر 

 كوب زبده فول سوداني 

 ‪نصف كوب كريمه‬ 

٣ بيض فانيليا 

 ١ كوب شوكليت شيبس 

 للوجه : 

٢٥٠ جم شوكولاته 

 ١٢٠ ملل كريمه سوداني مجروش 

 كريمه مخفوقه 

بسكوت بالشوكولاته 

 اوريو 

طريقة تحضير تشيز كيك الكراميل المخبوزه 

نطحن البسكوت ثم نخلطه مع الزبدة المذوبة جيداً ونرصه في قاع صينية التشيز كيك 
في العجان نخلط الجبنة الكريمي مع السكر قليلا ثم نضيف لها البيض، الفانيلا، زبدة الفول السوداني و الكريمة و نخلط حتى تيجانسوا جيدا ثم نضيف شوكليت شيبس و نقلب
نسكب الخليط فوق قاعدة البسكوت ثم نغلف الصينية من الخارج بورق الفويل جيدا ثم نضعها بصينية اخرى اكبر منها و نضع داخل الصينية ماء مغلي (ارتفاع عقلتين اصبع) و ندخلها الفرن على درجة حرارة ١٨٠ لمدة ساعة 
عندما تنضج تماما ندخلها الثلاجة لتبرد 
نبشر الشوكولاتة ثم نضعها مع الكريمة على النار على درجة حرارة منخفضة حتى يتجانسوا و نقلبهم جيدا ثم نضع الجاناش في كيس حلواني ونغطي فيه وجه الكيك 
نزيين الوجه بالكريمة المخفوقة والفول السوداني المجروش وحبات من البسكوت وتقدم بالهنا والشفا