الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

زي المحلات.. طريقة عمل مكرونة وايت صوص بالجمبري |فيديو

أرشيفية
أرشيفية

قدّمت الشيف نورهان تامر، طريقة عمل مكرونة وايت صوص بالجمبري ببرنامج "مطبخ البلد" والمُذاع عبر فضائية "صدى البلد"، من تقديم ندى رحمي.


مقادير الوصفة:

مكرونة شرايط عريضة
جمبري حجم كبير
زيت ـ زبدة ـ ثوم مفروم
ملح ـ فلفل ـ باربريكا
كمون ـ كزبرة ناشفة
نصف كيلو كريمة لباني (طهي)
بقدونس مفروم
2 كوب مياه سلق المكرونة
جبنة رومي مبشورة 
بقدونس مفروم

وللمزيد من التفاصيل شاهدي التفاصيل...