الأرخص فى السوق.. أسعار اللحوم بمنافذ الزراعة اليوم الأحد

على الرغم من أنها ليست الأرخص سعرا، إلا أن اللحوم الحمراء تعد أهم البروتينات المتواجدة بالنسبة للمصريين، ويعتمد المصريون عليها بشكل كبير خلال الآونة الأخيرة. 

وتسعى وزارة الزراعة لتخفيف العبء عن كاهل المواطنين من خلال طرح كميات كبيرة من اللحوم الطازجة والمجمدة بمنافذها التي يتجاوز عددها 400 منفذ على مستوى الجمهورية، ما بين ثابت ومتحرك.

وينشر موقع “صدى البلد” أسعار اللحوم بمنافذ وزارة الزراعة اليوم، الأحد، وفقاً لتصريحات المهندس حسن المشرف العام على منافذ وزارة الزراعة.

تسجل أسعار اللحوم البلدي الطازجة فى المنافذ سعر 135 جنيهًا، فى حين أن سعرها خارج المنافذ يبدأ من 150 جنيهًا، كما أن منتجات وزارة الزراعة تتميز بأن تربية الماشية تتم داخل مزارع الوزارة.

أسعار اللحوم المجمدة 

اللحوم المجمدة، يبدأ سعرها من 90 لـ 100 جنيه، وسجل سعر اللحم الضأن 135 جنيها على حسب نوع اللحم ، وسجلت الكبدة 135 جنيهًا ، أما اللحم المفروم يتراوح سعرها ما بين 110 لـ 135 جنيهًا ، أما أسعار السجق فتسجل 120 جنيهًا.

وأكد الدكتور حسام سلام، عضو لجنة الدعم الفنى والمتابعة الميدانية بقطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، أن نسب الاكتفاء الذاتي من اللحوم الحمراء كانت لا تتجاوز الـ 40% خلال عام 2017، ووصل الاكتفاء الذاتي خلال العام الحالي إلى 65%.

وأوضح "سلام"، في تصريحات لـ "صدى البلد"، أن الحكومة اتخذت عدة خطوات من أجل زيادة حجم الاكتفاء الذاتي من اللحوم الحمراء مثل المشروع القومي للبتلو، والذى وصل تمويله لأكثر من 7 مليارات جنيه.

المشروع القومي للبتلو 

وقال عضو لجنة الدعم الفنى والمتابعة الميدانية بقطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، إن المشروع القومي للبتلو أدى إلى فتح فرص تشغيلية للشباب والسيدات، وتحسين دخول عدد المستفيدين من تلك المشاريع، والحفاظ على ثبات الأسعار اللحوم وزيادة المعروض منها.

التحسين الوراثي للسلالات الماشية

وأضاف عضو لجنة الدعم الفنى والمتابعة الميدانية بقطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، أن التحسين الوراثي للسلالات الماشية يقوم على محورين أولها تحسين وراثى يقوم على التحسين بالمزارع النظامية، وهى شبيهه بالمجمع الذى افتتحه الرئيس عبد الفتاح السيسي اليوم ويتم خلاله إنتاج سلالات عالية الإنتاجية.

وأشار إلى أن المحور الثانى لتحسين السلالات، يخص صغار المربين والمرأة المعيلة، ويقوم على الخليط بين مواصفات السلالات الأجنبية عالية الإنتاجية والسلالات المحلية.