طر يقة عمل الدجاج بالكريمة والريحان | زى أفخم المطاعم

يعد الدجاج بالكريمة من الأكلات العصرية التى تمتلك مذاقا شهيا ومختلف عن الأطباق التقليدية للدجاج ولكن كيف تعديه بمذاق شهي لأفراد أسرتك 

نقدم لكم طريقة عمل الدجاج بالكريمة زى المطاعم الكبرى وذلك من خلال خطوات الشيف أميرة شنب

ببودرة السيراميك .. منتج جديد متداول فى الأسواق

فراخ محقونة بالأسواق .. شاهد تاجر يكشف مراحل الجريمة

بعد ضبط عبوات من بودرة السيراميك.. بديل البيكنج بودر والفانيليا في الكيك

علامات تدل على أن الدجاج النيئ غير صالح للاستهلاك

مقادير الدجاج بالكريمة
4 صدور دجاج

8 موزاريلا  شرائح

1 كوب كريمة حامضة

ثلاثة أرباع كوب بارميزان مبشورة

1 ملعقة نشا

زعتر فريش

ريحان فريش

ثوم مفروم

ملح وفلفل

بقدونس مفروم  للتزيين
طريقة عمل الدجاج بالكريمة
* في طاسة بها زيت على النارشوحي الثوم مع رشة ملح وزعتر وضعي عليهم صدور الدجاج تشوح جيدا.

*اخلطي الكريمة الحامضة مع نصف كوب من الجبنة البارميزان والنشا والملح والفلفل الأسود والزعتر و الثوم والريحان وقلبيهم جيدا 

* في صينة الفرن ضعي صدور الدجاج ثم قطع الجبنة الموتزاريلا ثم مزيج الكريمة الحامضة وتغطى بالبارميزان والبقدونس والريحان وانتظرى حتى النضج وقدمى الدجاج بالكريمة فى طبق مميز وبالهنا والشفا