طريقة تحضير بسكويت العيد بوصفة اقتصادية

يعد بسكويت العيد من المخبوزات التي لا غنى عنها في كل منزل خلال عيد الفطر، ولكن تفضل العديد من الأمهات والسيدات تحضير بسكويت العيد في المنزل بخطوات بسيطة.

مش هيكلفك.. طريقة تحضير الكحك بوصفة اقتصادية

طريقة تحضير البسبوسة بوصفة اقتصادية

مقادير بسكويت العيد

نصف كيلو من الزبدة

 ملعقة صغيرة من الفانيليا

 2 بيضة

 كيلو من الدقيق

 كوب إلا ربع من سكر البودرة

 15 من جرام نشادر

 ملعقة صغيرة من البيكنج باودر

طريقة تحضير بسكويت العيد 

ضيفي الزبدة و السكر في وعاء، ثم اخفقي المكونات باستخدام المضرب الكهربائي، للحصول على عجين متجانس،  ثم ضيفي 2 بيضة، مع الاستمرار فى الخفق، وضعي النشادر والفانيليا مع التقليب بالمضرب الكهربائى .

يمكنك الأن إضافة الدقيق و البيكنج بودر إلى الخليط مع الاستمرار فى خفق المكونات وعندما يلين العجين، يفضل تركه لمدة ربع ساعة.

ثم شكلي البسكويت حسب رغبتك، وضعيه في صينيه وإدخالها الفرن على درجة 150 مئوية، لمدة 20 دقيقة وعندما يصبح لونه ذهبى يخرج من الفرن ويترك حتى يصبح بارداً.