الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري
الإشراف العام
إلهام أبو الفتح
رئيس التحرير
أحمــد صبـري

وفّري فلوسك .. أجهزة كهربائية أكثر كفاءة وأقل استهلاكا للكهرباء في مطبخك

صدى البلد

في ظل المحاولات لخفض فواتير الكهرباء  وسط أزمة تكلفة المعيشة  قد دعا من جانبه مارتن لويس، الخبير البريطاني الى طرق لتوفير الأموال، مؤكدا أن من السبل التي يجب أن يتبناها البعض للتقليل من إهدار الطاقة عدم الإفراط في استخدام بعض الأجهزة المنزلية مثل المقلاة الهوائية أو الميكروويف بدلاً من الفرن التقليدي .

خفض فواتير الكهرباء

قال  في بعض الأحيان ، قد يكون تشغيل الفرن التقليدي واستخدامه في الطهي أرخص وأفضل للتقليل من إهدار الطاقة في الواقع مؤكدا أنه عند التفكير لتوفير الطاقة يجب التفكير في استخدام الأجهزة المنزلية في الطهي التي لا تستهلك المزيد من الكهرباء لطهي وتحضير الأطباق المختلفة من قبل ربات البيوت أو الشيفات في كبرى المطاعم .

لفت أيضا  وفقا لصحيفة الديلي ميل الخبير البريطاني الى طرق توفير الأموال إلى أنه عادةً ما تكون المقالي الهوائية أكثر كفاءة من الفرن ، ويرجع ذلك أساسًا إلى أنها تطهو الطعام بشكل أسرع ، ولكنها ليست دائمًا الخيار الأكثر توفيرًا للطاقة.

أيهما أفضل ولماذا ؟
 

قال السيد لويس : يمنحك الميكروويف حرارة ثابتة في حين أن الفرن يسخن لدرجة الحرارة الكاملة ثم يعلوه حتى لا يعمل بكامل طاقته طوال الوقت.

ولكن إذا كنت تقوم بقلي البطاطس لمدة 10 دقائق ، فسيكون ذلك أرخص بكثير في القلاية الكهربائية من وضع البطاطس في الفرن لطهي  وصفات البطاطس المختلفة التي تحتاج  وقت أطول للطهي مقارنة بطريقة القلي السريع وذلك على الرغم من أنه وفقا للعديد من الدراسات فأن أفران الميكروويف وأفران الطهي البطيئة أكثر أجهزة المطبخ كفاءة في استخدام الطاقة.

السعر مقابل الفائدة 

أظهرت اختبارات Hometree أن متوسط ​​القوة الكهربائية للمقلاة الهوائية هو 1 كيلو وات ، لذا فإن استخدامها لمدة 10 دقائق سيكلف حوالي 5 بنسات. 

على الجانب الآخر يبلغ متوسط ​​سعر الميكروويف 700 واط 1.98 بكسل عند استخدامه لمدة خمس دقائق ، أو 23.8 بكسل / ساعة ، بينما تستخدم أجهزة الطهي البطيئة حوالي 1.2 كيلو واط على مدار ثماني ساعات.