طريقة عمل مكرونة بشاميل بالسلامي| بمذاق لا يقاوم

مكرونة بشاميل بالسلامي من الأطباق الرئيسية التي يمكنك إعدادها و تحضيرها في المنزل بمذاق شهي و لا يقاوم.

قدم الشيف محمد حامد، عبر حسابه الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي الفيسبوك، طريقة عمل مكرونة بشاميل بالسلامي فيما يلي…

طريقة عمل طاجن كبدة بالمكرونة أحلى من المحلات

للدايت.. طريقة عمل عيش الكيتو في البيت

مقادير مكرونة بشاميل بالسلامي

٢كيس مكرونة بينا
ماء ساخن
ملعقة كبيرة زيت
ملح
(الحشوة)
ربع كيلو سلامي
بصلة مفرومة
3فلفل ألوان مقطع
2ملعقة كبيرة زيت
(البشاميل)
لتر حليب
3ملعقة كبيرة دقيق
3م ك سمنة بيضاء كريستال
بقسماط مطحون
ملح
فلفل أسود
(للوجه)
ميكس جبن

طريقة تحضير مكرونة بشاميل بالسلامي

في بايركس نضع جزء من البشاميل ثم نضع جزء من المكرونة المسلوقة ثم نضع الحشوة ثم نضع باقي كمية المكرونة المسلوقة ثم نضع باقي كمية البشاميل وندخلها الفرن حتى تنضج وتأخذ لون وتقدم بالهنا والشفا
(لعمل الحشوة)
في ووك على النار نضع الزيت ثم نضع البصلة والفلفل الألوان والسلامي ونشوح جيداً
(لعمل البشاميل)
في حلة على النار نضع السمنة والدقيق ونقلب حتى يتشوح الدقيق ثم نضع الحليب والملح والفلفل الأسود والبقسماط المطحون ونقلب حتى نصل للقوام المناسب للبشاميل