EN
بسبوسة اللوتس اللذيذه والشهيه،حيثُ تتميز بطعمها ومذاقها الرائع، ورائحتها الجذابة، وهي واحدة من أشهى الأطباق الحلوة التي تؤكل دائمًا في المناسبات ، ايضا تحضّر بطرق عديدة ومختلفة ،فإذا كنت ترغب في تناول البسبوسة اللذيذة، نقدم لك طريقة ومقادير تحضير بسبوسة اللوتس بمكوّنات متوفرة وخطوات سهلة وبسيطة.
المكونات:
كوب وثلاثة ارباع سميد .
كوب بسكويت اللوتس مطحون .
ملعقة حلى بيكنج باودر .
2بيضة .
ثلاثة ارباع الكوب سكر اسمر .
ثلاثة ارباع الكوب حليب مركز اي نوع .
نصف كوب زيت .
ملعقة صغيره فانيلا .
كريمة اللوتس .
طريقة تحضير بسبوسة اللوتس اللذيذه :
اخلطي السميد مع البسكوت مع البيكنج باودر واتركيه على جنب ،ثم ضعي في الخلاط نضع البيض والسكر والحليب والزيت والفانيليا ثم اخلطي المقادير حتى يذوب السكر ويتجانس المزيج جيداً ،ثم صبي الخليط على السميد وحركيه،ثم يصب الخليط في قالب مدهون بالطحينه السائله ،يخبز حتى يستوي ويتحمر على درجة 180.
يصب المسحوق على البسبوسه ثم اخرجيها من الفرن ثم بعد ذلك تترك حتى تتشرب ثم نضيف كريمة اللوتس ونوزعها على وجه البسبوسه ثم نرش بسكوت لوتس مجروش ،وتقدم .
