EN
تعد كفتة الدجاج بالصلصة من الأكلات غير التقليدية وفي نفس الوقت خفيفة وشهية.
نعرض لكم طريقة عمل كفتة الدجاج من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابى.
مقادير كفتة الدجاج بالصلصة:
دجاج مفروم
بصل مبشور
عصير طماطم
ثوم مفروم
كوسة
قرفة ناعمة
زنجبيل بودرة
ملح
فلفل أسود
زيت
طريقة عمل كفتة الدجاج:
* في الكبة الكهربائية افرمي الدجاج مع الملح والفلفل الأسود والقرفة والزنجبيل والثوم و شكلى كرات كفتة الدجاج
* شوحى البصل والثوم فى حلة على النار بها زيت أو سمنة ثم أضيفى عصير الطماطم والملح والفلفل الأسود.
وأضيفى كفتة الدجاج وقطع الكوسة إلى حلة البصل والطماطم واتركيها حتى النضج.
